Enesler Toptan bünyesinde sunulan kırık ceviz içi, Çin menşeli cevizlerin kırık parçalarından oluşan, özellikle imalat ve profesyonel gıda üretimi için tercih edilen ekonomik bir ceviz ürünüdür. Parçalı yapısı sayesinde doğrama veya kırma işlemi gerektirmeden pratik kullanım sağlar; baklava, pasta, dondurma, tatlı ve unlu mamul üretimlerinde işletmelere zaman ve maliyet avantajı sunar.
Kırık ceviz içi; baklavacılar, pastaneler, dondurmacılar, tatlı üreticileri, lokum imalatçıları, kurabiye ve kek üreticileri, restoranlar, oteller, kafeler ve toplu üretim yapan işletmeler için çok uygundur. Baklava iç harcı, cevizli tatlılar, dondurma karışımları, kek, kurabiye, pasta, sütlü tatlı, kahvaltılık karışım ve yemek üretimlerinde ticari kullanıma elverişli, yüksek hacimli tüketim için kârlı bir hammaddedir.
Üretimlik kullanıma uygun kırık formu, işletmeler için porsiyonlama kolaylığı, hızlı reçete hazırlığı ve düzenli kullanım avantajı sağlar. Doğal ceviz aroması, bitkisel yağ yapısı, lif ve protein desteğiyle hem geleneksel tatlı üretimlerinde hem de besleyici içerik arayan profesyonel mutfaklarda değerlendirilebilir.
Gluten Bilgisi: Ceviz doğal yapısı gereği gluten içermez. Doğal olarak glutensiz bir üründür. Ancak üretim, kırma, ayıklama, paketleme veya depolama süreçlerinde gluten içeren ürünlerle aynı ortamda bulunma ihtimaline karşı çapraz bulaşma riski dikkate alınmalıdır.
Tazelik ve Hasarsız Teslimat Garantisi: Siparişleriniz özenle paketlenir ve taze şekilde gönderilir. Ürün teslim alındıktan sonra 14 gün içerisinde, ambalajı açılmamış, kullanılmamış, eksilmemiş ve tekrar satışa uygun durumda olan ürünler için iade/değişim talebi oluşturulabilir. Gıda güvenliği ve hijyen koşulları gereği ambalajı açılmış, kullanılmış veya tekrar satışa uygunluğunu kaybetmiş ürünlerde iade kabul edilmez.
100 g için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
| Enerji | 654 kcal |
| Yağ | 65 g |
| Karbonhidrat | 14 g |
| Şeker | 2.6 g |
| Protein | 15 g |
| Lif | 6.7 g |
| Tuz | 0.01 g |