Ekonomik Karışık Kuruyemiş
Ekonomik Karışık Kuruyemiş
Enesler Harmanı Ekonomik Kavrulmuş Karışık Kuruyemiş, uygun fiyatlı ve yüksek hacimli ikramlık ihtiyaçları için Enesler Toptan'a özel hazırlanan ekonomik karışım reçetesidir. Leblebi, mısır ve farklı yer fıstığı çeşitlerinin dengeli şekilde harmanlanmasıyla renkli, çıtır ve lezzetli bir karışım elde edilir.
Her üretim kazanında sarı duble leblebi, soslu mısır, tuzlu yer fıstığı, turuncu cips fıstık, beyaz çıtır leblebi, sarı çıtır leblebi, işlenmiş yer fıstığı, tuzsuz yer fıstığı ve çatlak topy fıstık sabit miktarlarda karıştırılır. Toplamda 60 kg Enesler Harmanı Ekonomik Kavrulmuş Karışık Kuruyemiş elde edilir.
60 kg Özel Kazan Reçetesi
- 10 kg Sarı Duble Leblebi: Klasik, iri ve çıtır leblebi karakteri sağlar.
- 5 kg Soslu Mısır: Çıtır dokusu ve baharatlı karakteriyle karışıma farklılık kazandırır.
- 10 kg Tuzlu Yer Fıstığı: Karışımın kavrulmuş ve tuzlu lezzetini güçlendirir.
- 10 kg Turuncu Cips Fıstık: Renkli görünümü ve çıtır kaplamasıyla karışımın görsel zenginliğini artırır.
- 5 kg Beyaz Çıtır Leblebi: Açık renkli kaplaması ve çıtır dokusuyla çeşitlilik sağlar.
- 5 kg Sarı Çıtır Leblebi: Sarı rengi ve gevrek dokusuyla karışıma canlılık kazandırır.
- 5 kg İşlenmiş Yer Fıstığı: Farklı dokusu ve lezzetiyle karışımın çeşitliliğini destekler.
- 5 kg Tuzsuz Yer Fıstığı: Tuz yoğunluğunu dengeleyerek daha dengeli bir tüketim sağlar.
- 5 kg Çatlak Topy Fıstık: Çıtır kaplaması ve farklı görünümüyle karışımın renkli yapısını tamamlar.
Karışım Oranları
- %16,67 Sarı Duble Leblebi
- %8,33 Soslu Mısır
- %16,67 Tuzlu Yer Fıstığı
- %16,67 Turuncu Cips Fıstık
- %8,33 Beyaz Çıtır Leblebi
- %8,33 Sarı Çıtır Leblebi
- %8,33 İşlenmiş Yer Fıstığı
- %8,33 Tuzsuz Yer Fıstığı
- %8,33 Çatlak Topy Fıstık
Neden Ekonomik Karışım?
- Enesler Harmanı serisinin uygun fiyat odaklı karışımlarından biridir.
- 9 farklı ürün çeşidi içererek ekonomik olmasına rağmen zengin bir görünüm sunar.
- Renkli ve farklı kaplamalı ürünler sayesinde sunumda dolgun ve dikkat çekici görünür.
- Leblebi, mısır ve farklı fıstık çeşitlerinin kombinasyonuyla farklı çıtırlık ve lezzetler bir araya gelir.
- Tuzlu ve tuzsuz ürünlerin birlikte kullanılması lezzet dengesini destekler.
- Her üretimde sabit 60 kg kazan reçetesi uygulanır.
- Yüksek miktarda ikramlık ihtiyacında maliyet avantajı sağlar.
- Ekonomik fiyatına rağmen taze, renkli ve çeşitli bir kuruyemiş sunumu sağlar.
Kullanım & Müşteri Alanları
- Düğün ve nişan organizasyonları
- Aşiret düğünleri ve kalabalık davetler
- Düğün salonları
- Organizasyon ve catering firmaları
- Toplu ikramlık kuruyemiş kullanan işletmeler
- Kahvehane, çay salonu ve sosyal tesisler
- Market, büfe ve kuruyemişçiler
- Otel ve işletme ikramları
- Etkinlik, festival ve toplu organizasyonlar
- Uygun maliyetle yüksek miktarda karışık kuruyemiş sunmak isteyen profesyonel işletmeler
Ürün Özellikleri
- Ürün Adı: Enesler Harmanı Ekonomik Kavrulmuş Karışık Kuruyemiş
- Karışım: Enesler Toptan özel reçetesi
- Bileşen Sayısı: 9 farklı ürün
- İçerik: Sarı Duble Leblebi, Soslu Mısır, Tuzlu Yer Fıstığı, Turuncu Cips Fıstık, Beyaz Çıtır Leblebi, Sarı Çıtır Leblebi, İşlenmiş Yer Fıstığı, Tuzsuz Yer Fıstığı ve Çatlak Topy Fıstık
- Üretim Kazanı: 60 kg
- Ürün Grubu: Kavrulmuş Ekonomik Karışık Kuruyemiş
- Renkli, çıtır ve farklı dokulara sahip ürünlerden hazırlanır.
- Sabit reçete sayesinde ürün dağılımı her üretimde korunur.
- Yüksek hacimli ikramlık ve profesyonel kullanım için maliyet avantajı sağlar.
- Alerjen Uyarısı: Yer fıstığı içerir. Kaplamalı ve işlenmiş ürünlerin içerikleri nedeniyle gluten ve diğer alerjenler bulunabilir. Güncel içerik ve alerjen bilgisi için ürün etiketleri kontrol edilmelidir.
Satış Seçenekleri
- 1 Kilogram: Enesler Harmanı Ekonomik Kavrulmuş Karışık Kuruyemişten net 1 kg; deneme, günlük tüketim ve düşük hacimli işletme kullanımı için uygundur.
- 5 Kilogram: Toplam 5 kg Ekonomik Karışık Kuruyemiş; organizasyon, market, büfe, kuruyemişçi ve düzenli ikramlık kullanımı için uygundur.
- 60 Kilogram: 1 tam üretim kazanı; 9 farklı ürünün sabit Enesler Harmanı reçetesiyle bir araya getirilmesinden oluşan toplam 60 kg Enesler Harmanı Ekonomik Kavrulmuş Karışık Kuruyemiş. Düğünler, kalabalık organizasyonlar, catering firmaları ve yüksek hacimli ekonomik ikramlık ihtiyacı bulunan işletmeler için uygundur.
🧪 Besin & Alerjen Bilgisi
Enesler Harmanı Ekonomik Kavrulmuş Karışık Kuruyemiş besin değerleri nelerdir?
Ürün reçetesindeki bileşen oranları esas alınarak 100 gram için yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:
| Enerji | 465 kcal |
| Yağ | 23 gram |
| Karbonhidrat | 49 gram |
| Şeker | 5 gram |
| Protein | 16 gram |
| Lif | 8 gram |
| Tuz | 1.3 gram |
Değerler ürün reçetesindeki bileşenlerin ortalama besin değerleri dikkate alınarak oluşturulmuştur. Soslu, kaplamalı ve tuzlu ürünlerin üretici reçeteleri; kavurma yöntemi, yağ ve tuz oranı ile üretim partisine göre değerlerde farklılık oluşturabilir.
Enesler Harmanı Ekonomik Kavrulmuş Karışık Kuruyemiş nasıl bir üründür?
Enesler Harmanı Ekonomik karışımının özel reçetesi nedir?
10 kilogram: Sarı duble leblebi
5 kilogram: Soslu mısır
10 kilogram: Tuzlu yer fıstığı
10 kilogram: Turuncu cips fıstık
5 kilogram: Beyaz çıtır leblebi
5 kilogram: Sarı çıtır leblebi
5 kilogram: İşlenmiş yer fıstığı
5 kilogram: Tuzsuz yer fıstığı
5 kilogram: Çatlak Topy fıstık
Tüm ürünler kazan içerisinde homojen şekilde karıştırılarak toplam 60 kilogram Enesler Harmanı Ekonomik Kavrulmuş Karışık Kuruyemiş elde edilir.
Karışımda hangi ürün yüzde kaç oranında bulunur?
%16.67: Sarı duble leblebi
%8.33: Soslu mısır
%16.67: Tuzlu yer fıstığı
%16.67: Turuncu cips fıstık
%8.33: Beyaz çıtır leblebi
%8.33: Sarı çıtır leblebi
%8.33: İşlenmiş yer fıstığı
%8.33: Tuzsuz yer fıstığı
%8.33: Çatlak Topy fıstık
Karışım kazan ağırlığı üzerinden hazırlanır. Bileşenlerin tane büyüklüğü ve yoğunluğu farklı olduğu için 1 kilogramlık veya 5 kilogramlık paketlerde tek tek tane dağılımında küçük farklılıklar görülebilir.
Neden Ekonomik Karışık Kuruyemiş olarak adlandırılmıştır?
Karışım neden bu kadar renkli görünür?
Karışımın lezzet yapısı nasıldır?
Sarı duble leblebinin karışımdaki özelliği nedir?
Turuncu cips fıstık karışıma ne kazandırır?
Beyaz ve sarı çıtır leblebi neden birlikte kullanılıyor?
Neden farklı yer fıstığı çeşitleri kullanılıyor?
Paket ve satış seçenekleri nelerdir?
1 kilogram: Küçük miktarlı ikram ve işletme kullanımları için.
5 kilogram: Organizasyon, kafe, işletme ve düzenli ikram kullanımları için.
60 kilogram: Enesler Harmanı'nın bir tam kazan reçetesi; yüksek miktarlı tüketim, organizasyon ve profesyonel toplu ikramlar için.
Hangi işletmeler için uygundur?
Düğün, kına ve kalabalık organizasyonlarda kullanılabilir mi?
Düğün ve kınalarda bir poşete ne kadar konulabilir?
Bileşenlerin farklı büyüklüklerde olması nedeniyle her poşette benzer ürün dağılımı elde etmek için karışımın paketleme öncesinde iyice harmanlanması ve poşetlerin tartılarak hazırlanması tavsiye edilir.
60 kilogram karışımdan kaç adet 100 gramlık ikram poşeti çıkar?
1 kilogram = 10 adet 100 gramlık poşet
5 kilogram = 50 adet 100 gramlık poşet
60 kilogram = 600 adet 100 gramlık poşet
60 kilogram karışımdan kaç adet 80 gramlık ikram poşeti çıkar?
1 kilogram ≈ 12–13 adet 80 gramlık poşet
5 kilogram ≈ 62–63 adet 80 gramlık poşet
60 kilogram = 750 adet 80 gramlık poşet
Masalara ikram yapılacaksa kişi başı ne kadar hesaplanabilir?
Bu hesaba göre:
1 kilogram ≈ 16–17 kişilik ikram
5 kilogram ≈ 83 kişilik ikram
60 kilogram ≈ 1.000 kişilik ikram
Gerçek tüketim organizasyon süresi, diğer ikramlar ve misafirlerin tüketim alışkanlıklarına göre değişebilir.
1.000 kişilik organizasyon için ne kadar ürün gerekir?
100 gram kişisel poşet: 100 kilogram
80 gram kişisel poşet: 80 kilogram
60 gram masa ikramı: 60 kilogram
Böylece bir tam 60 kilogramlık Enesler Harmanı Ekonomik kazanı, kişi başı 60 gram masa ikramı hesabıyla yaklaşık 1.000 kişilik organizasyona karşılık gelir.
