Ürün Açıklaması
Efes Extra Bitter Pul Çikolata %53 Kakao
Efes Extra Bitter Pul Çikolata, %53 kakao oranına sahip yoğun bitter çikolata olup profesyonel pastacılık, çikolatacılık ve tatlı üretiminde kullanıma uygun özel bir üründür. Belirgin kakao karakteri ve dengeli bitter lezzeti sayesinde çikolatanın ön planda olduğu reçetelerde güçlü ve yoğun bir tat profili sunar.
Pul formu sayesinde tartma, porsiyonlama ve eritme işlemlerinde pratik kullanım sağlar. Pastane, çikolatacı, kafe, wafflecı, restoran, otel, catering işletmeleri ve profesyonel tatlı imalathanelerinin yanı sıra evinde kaliteli bitter çikolata eriterek tatlı hazırlamak isteyen müşteriler için de uygundur.
%53 Kakao – Extra Bitter Lezzet: Efes Extra Bitter Pul Çikolata, yüksek kakao oranının sağladığı yoğun çikolata karakteri ve belirgin bitter lezzetiyle özellikle ganaj, brownie, pasta, kaplama ve profesyonel çikolata uygulamalarında öne çıkar.
Kullanım Alanları
- Çikolata eritme ve kalıplama uygulamaları
- Ganaj, krema, mousse ve çikolatalı dolgular
- Brownie, pasta, kek, cookie ve sufle üretimi
- Waffle, krep ve sıcak tatlı uygulamaları
- Meyve, kuruyemiş ve draje kaplama
- Pralin, trüf ve butik çikolata üretimi
- Profesyonel pastane, kafe, çikolatacı ve tatlı imalathanelerinde üretim
Ürün Özellikleri
- Marka: Efes
- Ürün Tipi: Extra Bitter Pul Çikolata
- Kakao Oranı: %53
- Paket Miktarı: 2,5 kg
- Form: Pul çikolata
- Yoğun kakao karakterine ve belirgin bitter lezzete sahiptir.
- Pul yapısı sayesinde tartma, porsiyonlama ve eritme işlemlerinde pratik kullanım sağlar.
- Profesyonel mutfak, HORECA, pastacılık, waffle, çikolatacılık ve ev kullanımı için uygundur.
Paket & Koli Bilgisi
- 1 Paket: 2,5 kg
- 10 kg: 4 adet × 2,5 kg paket
- 15 kg: 6 adet × 2,5 kg paket
Satış Seçenekleri
- 2,5 Kilogram: 1 orijinal paket; ev kullanımı, butik üretim ve düşük hacimli profesyonel kullanım için uygundur.
- 10 Kilogram: 4 adet 2,5 kg paket; düzenli üretim yapan kafe, pastane, wafflecı ve çikolatacılar için uygundur.
- 15 Kilogram: 6 adet 2,5 kg paket; yüksek hacimli üretim yapan profesyonel mutfaklar, tatlı imalathaneleri ve toptan alımlar için uygundur.
🧪 Besin & Alerjen Bilgisi
🚚 Teslimat & İhracat Bilgisi
🏭 Enesler Toptan Standartları
❓ Sıkça Sorulan Sorular
🧪 Besin & Alerjen Bilgisi
Efes Extra Bitter Pul Çikolata %53 Kakao besin değerleri nelerdir?
100 gram için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
| Enerji | 535 kcal |
| Yağ | 36 gram |
| Karbonhidrat | 46 gram |
| Şeker | 32 gram |
| Protein | 7 gram |
| Lif | 8 gram |
| Tuz | 0.02 gram |
Besin değerleri üretici reçetesine, kakao oranına ve parti bilgisine göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Efes Extra Bitter Pul Çikolata %53 Kakao nasıl bir üründür?
Efes Extra Bitter Pul Çikolata %53 Kakao; pastane, kafe, otel, restoran, çikolata atölyesi ve profesyonel mutfaklarda kullanılmak üzere tercih edilen yoğun kakaolu bitter pul çikolata ürünüdür. %53 kakao oranı sayesinde dengeli bitter lezzet, güçlü kakao aroması ve koyu çikolata karakteri sunar. Pul formu, eritme ve kullanım kolaylığı sağlar.
Paket ve satış seçenekleri nelerdir?
Efes Extra Bitter Pul Çikolata %53 Kakao satış seçenekleri 2,5 kilogram, 10 kilogram ve 15 kilogram şeklindedir. 2,5 kilogram seçenek küçük ve orta ölçekli üretimler için uygunken, 10 kilogram ve 15 kilogram seçenekleri pastane, imalathane, otel, restoran ve düzenli üretim yapan işletmeler için toptan tedarik avantajı sağlar.
Pul çikolata formunun avantajı nedir?
Pul formu, çikolatanın kolay tartılmasını, hızlı erimesini ve homojen şekilde kullanılmasını sağlar. Blok çikolataya göre kırma ve parçalama gerektirmez. Bu sayede benmari, temperleme, ganaj, sos, kaplama, dolgu ve dekor hazırlıklarında profesyonel mutfaklara zaman kazandırır.
Hangi alanlarda kullanılabilir?
Efes Extra Bitter Pul Çikolata; ganaj, trüf, çikolata kaplama, pasta, kek, brownie, cookie, muffin, profiterol, ekler, tart, cheesecake, mousse, sıcak çikolata, dondurma sosu, dekor, dolgu, draje kaplama ve özel tatlı üretimlerinde kullanılabilir. Bitter lezzeti sayesinde çikolata tadının daha yoğun hissedilmesi istenen reçetelerde tercih edilir.
Profesyonel kullanıma uygun mu?
Evet. Efes Extra Bitter Pul Çikolata %53 Kakao; pastaneler, tatlı imalathaneleri, çikolata atölyeleri, oteller, restoranlar, kafeler, dondurmacılar, catering firmaları ve profesyonel mutfaklar için uygundur. Pul formu sayesinde eritme, kaplama, ganaj, dolgu ve dekor uygulamalarında pratik kullanım sunar.
Ev kullanımı için uygun mu?
Evet. Evde bitter çikolata eritmek, pasta ve tatlı hazırlamak, brownie, cookie, kek, çikolata kaplama, ganaj veya sıcak çikolata yapmak isteyen kullanıcılar için uygundur. Pul formu sayesinde kolay erir, ölçü alması pratiktir ve ev tipi tatlı hazırlıklarında yoğun çikolata lezzeti sağlar.
Efes Extra Bitter Pul Çikolata nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru, temiz ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Çikolata yüksek sıcaklık, nem ve yabancı kokulardan korunmalıdır. İdeal saklama için ürün kapalı ambalajda tutulmalı, ani sıcaklık değişimlerinden kaçınılmalıdır. Uygun olmayan saklama koşulları çikolatanın yüzeyinde beyazlama, erime veya aroma kaybına neden olabilir.
Efes Extra Bitter Pul Çikolata sağlıklı mı?
Efes Extra Bitter Pul Çikolata %53 Kakao; kakao oranı yüksek, bitter karakterli bir çikolata ürünüdür. Tatlı ve pastacılık üretimlerinde aroma, renk, erime performansı ve yoğun kakao lezzeti için tercih edilir. Şeker ve yağ içerdiği için dengeli beslenme içerisinde porsiyon kontrollü tüketilmesi tavsiye edilir.
Efes Extra Bitter Pul Çikolatanın faydaları nelerdir?
Efes Extra Bitter Pul Çikolata; %53 kakao oranı, kolay eriyen pul formu ve yoğun bitter aromasıyla tatlılara daha güçlü, dengeli ve profesyonel bir çikolata lezzeti kazandırır. Ganaj, kaplama, sos ve dekor çalışmalarında pratik kullanım sağlar. Bu bilgiler sağlık amacı taşımaz; ürün kaliteli tatlı ve çikolata üretimi için değerlendirilmelidir.
Alerjen içerir mi?
Bitter çikolata ürünleri reçeteye göre soya içerebilir ve üretim ortamına bağlı olarak süt ürünleri ile temas riski bulunabilir. Ayrıca üretim ve paketleme süreçlerinde fındık, Antep fıstığı, badem, kaju, ceviz, yer fıstığı, susam, gluten, süt ürünleri, yumurta ve soya ile çapraz bulaş riski olabilir. En doğru alerjen bilgisi için ürün ambalajındaki güncel etiket esas alınmalıdır.
Gluten içerir mi?
Bitter pul çikolata ürünleri genellikle gluten içermeyen bileşenlerle üretilebilse de üretim ortamı, yardımcı bileşenler veya çapraz bulaşma nedeniyle gluten içerebilir. Çölyak hastaları ve ileri düzey gluten hassasiyeti bulunan tüketicilerin ürün ambalajındaki güncel alerjen açıklamalarını kontrol etmesi önerilir.
Çapraz bulaş riski var mı?
Evet. Üretim, paketleme ve depolama süreçlerinde iz miktarda fındık, Antep fıstığı, badem, kaju, ceviz, yer fıstığı, susam, gluten, süt ürünleri, yumurta ve soya ile temas riski bulunabilir.
Katkı maddesi içerir mi?
Ürün içeriği üretici reçetesine göre değişebilir. Bitter pul çikolata ürünlerinde kakao kitlesi, şeker, kakao yağı, kakao tozu, emülgatör, soya lesitini, aroma verici veya benzeri yardımcı bileşenler bulunabilir. En doğru içerik bilgisi için Efes ürün ambalajındaki güncel içerik listesi esas alınmalıdır.
