🧪 Besin & Alerjen Bilgisi
Dizili İncir besin değerleri nelerdir?
100 gram için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
| Enerji |
250 kcal |
| Yağ |
0.9 gram |
| Karbonhidrat |
64 gram |
| Şeker |
48 gram |
| Protein |
3.3 gram |
| Lif |
10 gram |
| Tuz |
0.03 gram |
Besin değerleri incirin büyüklüğüne, hasat dönemine, kurutma yöntemine, nem oranına ve parti bilgisine göre küçük farklılıklar gösterebilir. Üründeki şeker, incirin doğal yapısından gelen meyve şekeridir.
Dizili İncir nasıl bir üründür?
Dizili İncir; Aydın yöresine ait kuru incirlerin seçilerek işlenmesi ve düzenli şekilde dizilmesiyle hazırlanan geleneksel bir kuru meyve ürünüdür. Doğal tatlılığı, yumuşak dokusu ve dolgun incir aromasıyla hem günlük tüketimde hem de profesyonel ikram ve sunumlarda tercih edilir.
Aydın Dizili İncirin özelliği nedir?
Aydın, Türkiye'nin kuru incir üretiminde öne çıkan bölgelerinden biridir. Dizili incir hazırlanırken uygun kalite ve olgunluktaki kuru incirler seçilir, işlenir ve düzenli bir görünüm elde edecek şekilde dizilir. Bu sunum şekli ürünü hem ikramlık hem de perakende ve toptan satış için daha düzenli ve kullanışlı hale getirir.
Paket ve satış seçenekleri nelerdir?
Dizili İncir satış seçenekleri 1 kilogram, 5 kilogram ve 10 kilogram şeklindedir. 1 kilogram seçenek ev kullanımı, butik satış ve küçük işletmeler için uygunken; 5 kilogram ve 10 kilogram seçenekleri kuruyemişçiler, marketler, oteller, restoranlar, kafeler ve düzenli ürün tedariği yapan işletmeler için avantaj sağlar.
Dizili formun avantajı nedir?
İncirlerin düzenli şekilde dizilmesi; sunum, porsiyonlama ve satış sırasında pratiklik sağlar. Ürün daha düzenli görünür, ikram tabaklarında ve perakende sunumlarda estetik bir görüntü oluşturur. Özellikle kuruyemişçi, otel, restoran ve kurumsal ikramlarda kullanımı kolaylaştırır.
Hangi alanlarda kullanılabilir?
Dizili İncir; doğrudan atıştırmalık olarak, kahvaltıda, çay ve kahve yanında, kuruyemiş tabaklarında, otel açık büfelerinde, peynir tabaklarında, tatlı ve pasta sunumlarında kullanılabilir. Ayrıca ceviz, badem, fındık ve diğer kuru meyvelerle birlikte karışık ikramlık ve hediyelik ürün hazırlıklarında değerlendirilebilir.
Profesyonel kullanıma uygun mu?
Evet. Dizili İncir; kuruyemişçiler, marketler, şarküteriler, oteller, restoranlar, kafeler, kahvaltı salonları, catering firmaları ve kurumsal ikram hazırlayan işletmeler için uygundur. 5 kilogram ve 10 kilogram satış seçenekleri, düzenli ve yüksek miktarda ürün kullanan işletmeler için toptan tedarik kolaylığı sağlar.
Ev kullanımı için uygun mu?
Evet. 1 kilogram satış seçeneği ev tüketimi için uygundur. Kahvaltıda, ara öğünde, çay-kahve yanında veya tatlı ihtiyacını karşılamak amacıyla tüketilebilir. Yoğurt, yulaf, granola ve kuruyemiş karışımlarına eklenerek de değerlendirilebilir.
Dizili İncir nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru, temiz ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Ürün yüksek sıcaklık ve nemden korunmalıdır. Ambalaj açıldıktan sonra hava almayan kapalı ambalajda saklanması önerilir. Uzun süreli muhafazada serin ortam tercih edilmesi ürünün lezzet ve dokusunun korunmasına yardımcı olur.
Dizili İncir sağlıklı mı?
Kuru incir; doğal meyve şekeri, lif ve çeşitli mineral bileşenleri içeren bir kuru meyvedir. İlave şeker kullanılmadığı durumda tatlılığını doğal olarak incirden alır. Enerji ve doğal şeker içeriği taze meyveye göre daha yoğun olduğundan dengeli beslenme içerisinde porsiyon kontrollü tüketilmesi tavsiye edilir.
Dizili İncirin faydaları nelerdir?
Kuru incir doğal olarak lif içerir ve potasyum, kalsiyum gibi mineraller sağlayabilir. Doğal meyve şekeri sayesinde pratik bir enerji kaynağıdır ve ara öğünlerde kuruyemişlerle birlikte tüketilebilir. Lif içeriği dengeli beslenmenin desteklenmesine katkı sağlar. Bu bilgiler tıbbi tedavi amacı taşımaz.
İlave şeker içerir mi?
Klasik kuru incirin tatlılığı doğal olarak meyvenin kendi şekerinden gelir. Ürüne ayrıca şeker ilave edilmediği sürece ilave şeker içermez. En doğru içerik bilgisi için ürün ambalajındaki güncel içerik listesi esas alınmalıdır.
Alerjen içerir mi?
İncir doğal yapısı gereği sert kabuklu yemiş, süt, yumurta veya soya içermez. Ancak üretim, işleme, paketleme ve depolama ortamına bağlı olarak fındık, Antep fıstığı, badem, kaju, ceviz, yer fıstığı, susam, gluten, süt ürünleri, yumurta ve soya ile çapraz bulaş riski bulunabilir.
Gluten içerir mi?
İncir doğal yapısı gereği gluten içermez ve doğal olarak glutensizdir. Ancak işleme, paketleme veya depolama ortamında gluten içeren ürünlerle temas ihtimali bulunabileceğinden çapraz bulaş riski göz önünde bulundurulmalıdır. Çölyak hastaları ve ileri düzey gluten hassasiyeti bulunan tüketicilerin ürün etiketindeki güncel alerjen bilgisini kontrol etmesi önerilir.
Çapraz bulaş riski var mı?
Evet. Üretim, işleme, paketleme ve depolama süreçlerinde iz miktarda fındık, Antep fıstığı, badem, kaju, ceviz, yer fıstığı, susam, gluten, süt ürünleri, yumurta ve soya ile temas riski bulunabilir.
Katkı maddesi içerir mi?
Dizili İncir temel olarak işlenmiş kuru incirden oluşur. Kullanılan işleme ve paketleme yöntemine göre ürün içeriği değişebileceğinden katkı maddesi konusunda ambalaj üzerindeki güncel içerik bilgisi esas alınmalıdır.