🧪 Besin & Alerjen Bilgisi
Çiğ Topak Kabak Çekirdeği besin değerleri nelerdir?
100 gram için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
| Enerji |
560 kcal |
| Yağ |
49 g |
| Karbonhidrat |
11 g |
| Şeker |
1 g |
| Protein |
30 g |
| Lif |
6 g |
| Tuz |
0.02 g |
Çiğ Topak Kabak Çekirdeği nasıl bir üründür?
Çiğ Topak Kabak Çekirdeği, Nevşehir yöresine ait topak kabak çekirdeğinden elde edilen, yüksek hektolu, dolu dolu yapılı ve kaliteli bir kabak çekirdeği ürünüdür. Çiğ formda olması sayesinde doğal çekirdek aroması, besleyici yapısı ve kullanım esnekliği korunur. Kuruyemişçiler, marketler, şarküteriler, sağlıklı atıştırmalık reyonları, oteller, kafeler, restoranlar, pastaneler, üretim yapan işletmeler ve kurumsal ikramlıklar için uygun bir üründür.
Nevşehir topak kabak çekirdeği ne anlama gelir?
Nevşehir topak kabak çekirdeği, bölgesel olarak bilinen, dolgun yapısı ve yüksek hektolu tane kalitesiyle öne çıkan kabak çekirdeği çeşididir. Yüksek hektolu olması, ürünün daha dolu, ağır ve verimli tanelerden oluştuğunu ifade eder. Bu özellik; hem doğrudan tüketimde hem de kavurma, paketleme, karışım kuruyemiş, sağlıklı atıştırmalık ve üretim amaçlı kullanımlarda ürüne kalite avantajı sağlar.
Paket ve satış seçenekleri nelerdir?
Çiğ Topak Kabak Çekirdeği; 1 kilogram, 5 kilogram ve 20 kilogram satış seçenekleriyle sunulur. Bu satış yapısı; tekli deneme alımları, düzenli reyon tedariği, kuruyemişçi, market, şarküteri, otel, kafe, restoran, üretim yapan işletmeler ve toptan gıda tedariği için pratik bir alım avantajı sağlar.
Çiğ olması ne avantaj sağlar?
Çiğ kabak çekirdeği, kavrulmamış formda olduğu için ürünün doğal yapısı korunur ve işletmelere kullanım esnekliği sağlar. İsteğe göre kavrulabilir, tuzlu veya tuzsuz hazırlanabilir, karışım kuruyemişlere eklenebilir, pastacılık ve unlu mamul üretiminde kullanılabilir. Çiğ formu sayesinde sağlıklı atıştırmalık, sporcu beslenmesi, fit yaşam ve dengeli beslenme odaklı ürün gruplarında da değerlendirilebilir.
Hangi kullanım alanları için uygundur?
Çiğ Topak Kabak Çekirdeği; doğrudan atıştırmalık tüketim, sağlıklı ara öğün, sporcu beslenmesi, kahvaltılık karışımlar, granola, salata, ekmek ve unlu mamul üretimi, kuruyemiş karışımları, çerez tabağı, ofis ikramlığı ve kurumsal ikramlık kullanımları için uygundur. Dolgun ve yüksek hektolu yapısı sayesinde premium kuruyemiş reyonlarında ve toptan satış noktalarında güçlü bir seçenek sunar.
Çiğ Topak Kabak Çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Kabak çekirdeği; bitkisel protein, lif, sağlıklı yağlar, magnezyum, çinko ve mineral içeriğiyle besleyici bir çekirdek türüdür. Protein ve lif desteği sayesinde ara öğünlerde daha doyurucu bir atıştırmalık alternatifi sunabilir. Sporcu beslenmesi, dengeli beslenme, aktif yaşam ve sağlıklı atıştırmalık tercihleri için uygundur. Ancak yağ ve enerji içeriği yüksek olduğu için porsiyon kontrollü tüketilmesi önerilir.
Çiğ Topak Kabak Çekirdeği sağlıklı mı?
Çiğ Topak Kabak Çekirdeği, doğal çekirdek yapısı sayesinde protein, lif, sağlıklı yağlar ve mineraller açısından değerli bir atıştırmalıktır. Şeker oranı düşük, besleyici değeri yüksek ve doyurucu bir ürün olması nedeniyle sağlıklı ara öğün, fit yaşam ve dengeli beslenme planlarında tercih edilebilir. Ancak enerji değeri yüksek olduğu için günlük tüketimde ölçülü porsiyonlarla değerlendirilmelidir. Fazla tüketimi önerilmez.
Alerjen içerir mi?
Kabak çekirdeği, sert kabuklu yemiş alerjenleri arasında yer almaz; ancak çekirdek ve tohum grubu ürünlere hassasiyeti olan tüketicilerin dikkatli olması önerilir. Üretim, eleme, paketleme ve depolama süreçlerinde fındık, badem, Antep fıstığı, ceviz, kaju, yer fıstığı, susam, gluten, süt ürünleri veya soya ile temas riski bulunabilir. Alerjen hassasiyeti olan tüketicilerin ürün etiketini dikkatle incelemesi tavsiye edilir.
Gluten içerir mi?
Kabak çekirdeği doğal yapısı gereği gluten içermez. Çiğ Topak Kabak Çekirdeği, temel olarak kabak çekirdeğinden oluşan doğal bir üründür. Ancak üretim, eleme, paketleme veya depolama süreçlerinde gluten içeren ürünlerle aynı ortamda işlem görme ihtimali varsa çapraz bulaş riski oluşabilir. Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan tüketicilerin ürün etiketini kontrol etmesi önerilir.
Çapraz bulaş riski var mı?
Eleme, sınıflandırma, paketleme ve depolama süreçlerinde iz miktarda fındık, badem, Antep fıstığı, ceviz, kaju, yer fıstığı, susam, gluten, süt ürünleri veya soya ile temas riski bulunabilir. Özellikle susam, çekirdek/tohum grubu ürünler, sert kabuklu yemiş, yer fıstığı, gluten, süt veya soya hassasiyeti olan tüketicilerin ürün etiketini dikkatle incelemesi tavsiye edilir.
Katkı maddesi içerir mi?
Çiğ Topak Kabak Çekirdeği, temel olarak kavrulmamış kabak çekirdeğinden oluşur. Doğal çiğ çekirdek yapısı nedeniyle ilave tuz, kavurma yağı veya aroma verici içermez. Ürünün kalitesi, tazeliği, yüksek hektolu dolgun yapısı ve tane verimi; kabak çekirdeğinin yöresi, hasat kalitesi, saklama koşulları ve paketleme standardına göre değişiklik gösterebilir. En doğru içerik ve alerjen bilgisi için ürün etiketi kontrol edilmelidir.