🧪 Besin & Alerjen Bilgisi
Cevizli Samsa Muska besin değerleri nelerdir?
100 gram ürün için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
| Enerji |
405 kcal |
| Yağ |
18 gram |
| Karbonhidrat |
55 gram |
| Şeker |
38 gram |
| Protein |
8 gram |
| Lif |
4 gram |
| Tuz |
0.05 gram |
Besin değerleri kullanılan ceviz oranı, pestil veya pekmezli dış katmanın reçetesi, şeker oranı ve üretim yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Güncel ürün etiketi bulunuyorsa ambalaj üzerindeki değerler esas alınmalıdır.
Cevizli Samsa Muska nasıl bir üründür?
Cevizli Samsa Muska; cevizli iç dolgunun ince pestil veya meyve-pekmez bazlı katmanla sarılıp muska şeklinde katlanmasıyla hazırlanan geleneksel yöresel bir üründür. Cevizin yoğun aroması ile pestil katmanının tatlı ve yumuşak dokusunu bir araya getirir. Porsiyonluk muska formu sayesinde doğrudan tüketim ve ikramlık sunumlar için uygundur.
Samsa muska nedir?
Samsa veya muska; ince pestil benzeri dış katmanın içerisine kuruyemişli dolgu yerleştirilerek üçgen biçimde katlanmasıyla hazırlanan yöresel ürün grubudur. Cevizli Samsa Muska'da iç dolgunun temel kuruyemiş bileşeni cevizdir.
İçerisinde gerçek ceviz bulunur mu?
Evet. Ürün cevizli olarak hazırlanır ve ceviz temel iç dolgu bileşenidir. Kullanılan ceviz oranı ve dolgu reçetesi üretim partisine göre değişebileceğinden kesin oran için güncel ürün etiketi esas alınmalıdır.
Paket ve satış seçenekleri nelerdir?
Cevizli Samsa Muska aşağıdaki satış seçenekleriyle sunulur:
1 kilogram: Deneme alımı, küçük ölçekli satış ve ikramlık kullanım için uygundur.
5 kilogram paket: Düzenli satış yapan kuruyemişçi, market ve yöresel ürün mağazaları için uygundur.
20 kilogram: Toptan alım, yüksek hacimli satış ve düzenli stok ihtiyacı bulunan işletmeler için uygundur.
Cevizli Samsa Muska hangi işletmeler için uygundur?
Ürün; kuruyemişçiler, yöresel ürün mağazaları, marketler, lokumcular, şarküteriler, oteller, kafeler, hediyelik ürün satışı yapan işletmeler ve kurumsal ikram hazırlayan firmalar için uygundur. Muska formu sayesinde açık ürün reyonlarında ve pestil-köme çeşitleri arasında dikkat çekici bir alternatiftir.
Hediyelik ve ikramlık olarak kullanılabilir mi?
Evet. Porsiyonluk muska yapısı sayesinde çay ve kahvenin yanında doğrudan ikram edilebilir. Yöresel ürün kutuları, pestil-köme karışımları, kuruyemiş ve kuru meyve setleri, kurumsal ikramlıklar ve özel gün hediyeliklerinde kullanılabilir.
Pestil ve kömeden farkı nedir?
Samsa muskanın en belirgin özelliği cevizli dolgusunun pestil katmanı içerisinde üçgen biçimde katlanmasıdır. Klasik pestil genellikle düz veya rulo olarak tüketilirken samsa muska, ceviz dolgusu sayesinde daha yoğun kuruyemiş aroması ve farklı bir doku sunar.
Nasıl tüketilir?
Cevizli Samsa Muska doğrudan tüketilmeye hazırdır. Çay ve kahve yanında ikram edilebilir, yöresel tatlı tabaklarında kullanılabilir veya kuru meyve ve kuruyemişlerle birlikte servis edilebilir. Muska formu sayesinde ayrıca dilimleme gerektirmeden porsiyonlanabilir.
Ara öğün ve sporcu beslenmesinde kullanılabilir mi?
Ceviz doğal olarak protein, lif ve yağ içerirken pestil veya pekmezli dış katman karbonhidrat sağlar. Bu nedenle enerji yoğun bir ara öğün alternatifi olabilir. Şeker ve enerji içeriği nedeniyle porsiyon miktarına dikkat edilerek tüketilmesi önerilir.
Cevizli Samsa Muskanın faydaları nelerdir?
Üründeki ceviz doğal olarak protein, lif ve doymamış yağlar içerir. Meyve veya pekmez bazlı dış katman ise karbonhidrat içeriğiyle enerji sağlar. Dengeli beslenme içerisinde porsiyon kontrollü olarak geleneksel bir atıştırmalık alternatifi şeklinde değerlendirilebilir. Bu bilgiler tıbbi tedavi amacı taşımaz.
İlave şeker içerir mi?
Ürünün dış katmanında kullanılan meyve özü veya pekmez doğal şeker içerir. Üretim reçetesine göre ayrıca şeker, glikoz veya farklı tatlandırıcı bileşenler de kullanılabilir. Kesin bilgi için güncel ürün etiketi ve içerik listesi esas alınmalıdır.
Cevizli Samsa Muska nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru, temiz ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Yüksek sıcaklık ve nemden korunmalı, ambalaj açıldıktan sonra hava almayacak şekilde kapatılmalıdır. Uygun saklama koşulları cevizin aromasının, pestil dokusunun ve ürünün genel tazeliğinin korunmasına yardımcı olur.
Cevizli Samsa Muska sağlıklı mı?
Ceviz ve meyve veya pekmez bazlı bileşenlerden oluşan enerji yoğun bir yöresel üründür. Ceviz protein, lif ve yağ içerirken dış katman karbonhidrat ve şeker bakımından yoğun olabilir. Bu nedenle dengeli beslenme içerisinde porsiyon kontrollü tüketilmesi önerilir.
Alerjen içerir mi?
Evet. Ürün doğrudan ceviz içerdiğinden ceviz ve sert kabuklu yemiş alerjisi bulunan kişiler için uygun değildir. Üretim reçetesinde kullanılan pestil katmanı ve yardımcı bileşenlere göre farklı alerjenler de bulunabilir. Ayrıca üretim, işleme, paketleme ve depolama süreçlerinde fındık, Antep fıstığı, badem, kaju, ceviz, yer fıstığı, susam, gluten, süt ürünleri, yumurta ve soya ile çapraz bulaş riski bulunabilir. Kesin alerjen bilgisi için güncel ürün etiketi esas alınmalıdır.
Gluten içerir mi?
Ceviz, üzüm pekmezi ve meyve özü doğal yapıları gereği gluten içermez. Ancak samsa muska üretiminde kullanılan pestil katmanının reçetesinde buğday unu, nişasta veya farklı bağlayıcı ve kıvam verici bileşenler bulunabilir. Bu nedenle kesin üretim reçetesi doğrulanmadan glutensiz garantisi verilmemeli ve gluten içerebilir uyarısı dikkate alınmalıdır. Çölyak hastaları ve ileri düzey gluten hassasiyeti bulunan tüketicilerin güncel ürün etiketini kontrol etmesi önerilir.
Çapraz bulaş riski var mı?
Evet. Üretim, işleme, paketleme ve depolama süreçlerinde iz miktarda fındık, Antep fıstığı, badem, kaju, ceviz, yer fıstığı, susam, gluten, süt ürünleri, yumurta ve soya ile temas riski bulunabilir.
İçeriğinde hangi maddeler bulunabilir?
Ürünün temel bileşenleri cevizli iç dolgu ve pestil veya meyve-pekmez bazlı dış katmandır. Üretici reçetesine göre üzüm pekmezi, meyve özü, şeker, nişasta, un veya benzeri bağlayıcı ve kıvam verici bileşenler kullanılabilir. Kesin içerik ve katkı maddesi bilgisi için güncel ürün etiketi esas alınmalıdır.